こんにちは！ricoママです。
今日は朝から寒かったので
息子と家に閉じこもっていました(^_^;)
１２月に入ってから
暖かい日が続いていたので
体が冬の寒さを
忘れるぐらいです(^_^;)
ようやく１２月らしい
気温になってきましたが
寒いのが大の苦手な私には
辛い時期がきました・・・
息子は「寒いの好き〜」と
言っていて、
寒くても外に出たがるので
これからどこに遊びに行こうか
ほんと悩みます・・・
春が来るまで
寒い時期を乗り越えるしか
ありませんよね〜(^_^;)
さて、１２月１５日放送の
『カンブリア宮殿』に
おかやま工房の
河上祐隆（むらかみ・つねたか）さんが
出演されます。
岡山で最も高い売り上げを誇る
パン屋とのことですが
そのおかやま工房の
社長をされている
河上祐隆さんやお店の情報など
気になることを
調べて見ました。
河上祐隆の年齢は？
河上祐隆さんのお写真を見てまず年齢が気になったのですが
河上さんは
１９６２年生まれの
現在５４歳です。
よく皆さんに驚かれるのですが、私は元々パン職人を目指していた訳ではありませんでした。典型的な理数系で、将来は動物病院か水産試験場で仕事をするんだ！と思っていたのです。ところが、家庭の事情でやむなく大学進学を諦めざるを得なくなり、別の道を探さなくてはいけなくなりました。正直、飲食店を選んだのは食べ物に困らない、という理由で、パン屋はその中の選択肢の１つにすぎませんでした。関西に30店舗を展開し、職人も100名位いるような、いわゆる「ベーカリー企業」から私の下積み時代はスタートし、生きていくために仕事をする日々が続くはずでした・・・が、幸運なことに、私はここで自分の人生を変える運命の出会いを果たすことができたのです。
引用：リエゾンプロジェクトHP
河上さんは典型的な理数系
とのことですが
パン作りにも材料の配合など
緻密な計算が必要だと思うので
理数系の河上さんには
パン作りはある意味
向いていたのではないでしょうか。
私は大雑把な性格で(^_^;)
大体目分量で料理を作っては
失敗することも多いので（笑）
緻密とまではいかないですが
計るものはしっかり計って
料理もしなくてはと反省です（笑）
河上祐隆の家族について！
河上祐隆さんのご家族についてですが奥様と息子さんがいらっしゃるようです。
河上さんは大阪の出身で
ご家族と一緒に大阪にお住まいだった
ようですが
息子さんが喘息持ちとのことで
空気の綺麗な岡山に
移住を決められたそうです。
私も大阪で生まれ育ったので
大阪を出て愛媛に嫁いだ時に
空気の綺麗さと水の美味しさに
とても感動した思い出があります。
綺麗な空気がある岡山での生活で
息子さんの喘息も
きっと良くなられたんだろうなと
予測しています(*^^*)
おかやま工房のパンの値段は？
おかやま工房で作られる無添加パンのお値段も
気になったのですが
ホームページで
商品の一部が紹介されていました。
クリスマスサンド
３６０円（税抜き）
クリスマスピザ
２３０円（税抜き）
クリスマスにちなんだ
パンがおすすめとのことで
とても美味しそうで
画像を見ていたら
お腹が鳴りました（笑）
おかやま工房のお店の場所も！
おかやま工房のお店の場所ですが■リエゾンへのアクセス方法
・岡山駅から
岡電バス 「おかやま福祉の郷」行き 「田中」下車
バス停の目の前にあります。
・市内から
岡山市役所を倉敷方面へ進み大野辻の交差点を南（左）へ。
4つ目の信号（右手に中国銀行さんあり）を右折し直進すると右手にリエゾンがあります。
・倉敷方面から
西バイパスを北に入り左角に「くすりのラブ」さんがある交差点を右に曲がり、1つ目の信号を左折するとリエゾンがありま
す。
マップを見ると
車でしか行けない場所かなと
思ったのですが
岡山駅からバスで
お店に向かえるんですね(*^^*)
岡山に私の友達がいるので
会いに行った時に
おかやま工房のパンを
ぜひ買いたいと思います(^o^)
河上祐隆さんについて
調べてきましたが
番組内では
河上さんが立ち上げた
「リエゾンプロジェクト」
についても
お話されるようですね。
広島にもいつの日か
おかやま工房のパン屋さんが
出来ることを
願っています(*^^*)
最後までお読み頂き
ありがとうございました(*^^*)
