こんにちは！ricoママです。
今朝のあさイチで
『血糖値スパイク』の特集が
放送されていました。
先日、NHKスペシャルでも
血糖値スパイクの話題が
出ており
今急速にその病名が
聞かれることが
多いですよね。
血糖値スパイクが
今や現代病として
認識されつつある中
食事の食べ方に
気をつけることで
症状を抑える
効果があるとのことで
番組でも放送されていました。
血糖値スパイクの予防する対策とは？
血糖値スパイクの予防法ですが食べる順番に注意！
朝食抜きはNG
食後にちょこちょこ動く
腸内細菌に栄養を与える
とのことで
番組内でも紹介されていました。
うちの主人は
先に野菜を食べることで
食事の量を減らすということを
前々からやっていましたが
食事を食べる順番を
気をつけることで
血糖値スパイクになるリスクが
抑えられるとのことでした。
血糖値スパイクを抑える食べ方とは
どういった食べ方でしょうか？
血糖値スパイクを予防する食べ方とは？
番組内で血糖値スパイクを抑える
食べ方ということで
・ごはん
・ステーキ
・コーンスープ
の中で、どれから先に
食べるのが良いか？という
３択クイズをやっていました。
私は好きなもの（この中ではステーキ）
を最後に食べるという習慣があり(^_^;)
このクイズを出された時に
まず、空腹のお腹を刺激するのが
良いのでは？と思い
コーンスープを選びました。
実は、血糖値スパイクになりやすい
食べ方として
「食べ物が腸に届く時間が
どのくらいかかるのか」が
ポイントとのことで
この中では「ステーキ」が
腸に届く時間がかかるとのことで
ステーキから食べるのが良いとの
答えでした。
消化に時間がかかるものから
食べることで
血糖値スパイクになりにくい
とのことだったので
これから気をつけていきたいと
思いました。
子供も血糖値スパイクに気をつけた方がいい？
今朝のあさイチの中で「子供も血糖値スパイクに
気をつけた方がいいのか」という
視聴者からの質問があり
うちにも３歳の息子がいるので
子供の血糖値スパイクについても
気になりました。
専門医の話によると
「小さい頃からの食生活が
大人になっても基本となるので
小さい頃から食事に
気をつけることが大事」
との話でした。
子供の食事についても
「間に合わないから
急いで食べなさい！」
と急かすような食べ方をしては
血糖値を上げるリスクにもなるので
気をつけた方がいいとのこと。
うちも、なかなか食卓が
片付かないことも多いので
ついつい子供に
食事を急かしてしまうことがあるので
気をつけないとと反省しました・・・
血糖値スパイクと聞くと
比較的肥満の方に
多いのでは？という
イメージを持っていましたが
誰にでも起こりうる可能性がある
身近な病気なんだなと実感しました。
日頃の食生活を見直しながら
血糖値スパイクだけではなく
様々病気にも
気をつけていきたいと
思いました。
最後までお読み頂き
ありがとうございました(*^^*)
